河南老雒阳饮食服务有限公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的老字号企业，创业于1991年10月，现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”。

目前拥有老雒阳饮食博物馆、老雒阳幸福团餐分公司、老雒阳中央厨房、老雒阳食府、老雒阳清真食府、老雒阳面馆等中高档门店48家，员工2000余名，其规模遍及洛阳市区（县）及郑州、三门峡、平顶山、南阳、许昌、焦作、济源等地，老雒阳公司拥有一只专业的技术人才队伍，队伍由中国烹饪大师、国家级营养师、河南省烹饪大师、高级服务师及专业技人才组成，企业整体规模位列全河南省餐饮业前茅。

河南老雒阳饮食管理公司注重总部组织机构建设，设立有公司党支部、公司工会、公司总办、财务部、人力资源部、质检部、采购部、营销部、培训部、菜品研发中心、开发中心、工程部、装饰公司等13个职能部门，公司长期坚持以“一个安全(生产经营安全)，三个质量（出品质量、服务质量、卫生质量）”为抓手，以“六T管理”为标准，树立了规范管理、积极进取的良好企业社会形象。

河南老雒阳饮食管理公司成立20多年来，秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨，率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救，形成了以“老雒阳官府宴”、“老雒阳清真宴”、“老雒阳八大碗”、“八大招牌菜”、“传统名吃名点”为主体的菜品经营体系，由老雒阳公司申报的“老雒阳浆面条、老雒阳炒凉粉、老雒阳五碗四”成功获得了非物质文化遗产称号，“老雒阳浆面条”被国家旅游局命名为“中国金牌旅游名小吃“，“老雒阳卤面、老雒阳炒扁垛”被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，目前公司拥有各项菜品荣誉五十余个，菜品研发专利6项，已经成为了弘扬传统豫菜的代表企业。

河南老雒阳饮食服务有限公司坚持立足古雒、问鼎中原的品牌战略，坚持文化立业、文化兴业、文化强业的发展之路。经过20余载的风雨洗礼，老雒阳已迅速成为豫菜行业的一面旗帜，成为享誉中原、叫响全国的知名品牌。