市场巡查与监测结果显示：2025年2月，我市重要民生商品货源充足、品种丰富，主要食品价格变化较明显。分类别看，粮油价格总体平稳，主要表现为：米面价格持平，粳米价格上涨1%，花生油、大豆油、调和油、菜籽油价格持平；奶类价格总体平稳；猪肉价格小幅度波动，主要表现为：猪肉精瘦肉上涨3%，猪肉五花肉下降2%；鸡蛋价格下降17%；本地应季蔬菜正常供应，蔬菜价格涨跌互现。

一、粮油价格平稳。2月所监测的粮食类均价分别为：标准粉2.24元/500克、特一粉（富强粉）2.63元/500克、粳米2.68元/500克、挂面4.45元/500克，与上月相比标准粉、特一粉价格持平，粳米价格上涨1%；与去年同期相比，标准粉下降2%，特一粉（富强粉）下降4%，粳米下降7%，挂面持平。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油164.45元/5升、菜籽油104.45元/5升、大豆油94.45元/5升、食用调和油94.45元/5升，环比纯正花生油、大豆油、食用调和油、菜籽油持平。同比纯正花生油上涨1%、菜籽油下降9%、大豆油下降10%、食用调和油下降5%。

二、猪肉、鸡蛋价格涨跌互现，奶类价格平稳。2月所监测的肉品均价分别为：猪肉精瘦肉16.20元/500克、猪肉五花肉13.20元/500克，猪肉精瘦肉环比价格上涨3%，猪肉五花肉环比价格下降2%，同比分别下降3%和下降7%；奶制品均价2.38元/袋，环比与同比均持平；鸡蛋均价3.93元，环比价格下降17%，同比价格下降10%。

    三、蔬菜价格涨跌互现。2月所监测的16种蔬菜均价为3.45元，比上月均价下降2%，与上年同期相比均价下降22%。其中：大白菜0.89元/500克、上海青3.53元/500克、芹菜1.59元/500克、青椒4.53元/500克、黄瓜3.76元/500克、西红柿3.82元/500克、白萝卜1.17元/500克、胡萝卜1.68元/500克、土豆2.61元/500克、茄子3.61元/500克、大蒜8.48元/500克、尖椒3.89元/500克、圆白菜1.14元/500克、长豆角6.63元/500克、蒜苔3.86元/500克、韭菜3.98元/500克。与上月相比，16种蔬菜9涨6降1持平，均价上涨的品种和涨幅分别为：大白菜22%、上海青18%、西红柿20%、白萝卜147%、胡萝卜16%、土豆32%、茄子5%、圆白菜8%、韭菜1%；均价下降的品种和降幅分别为：长豆角26%、蒜苔26%、芹菜12%、青椒6%、黄瓜1%、尖椒7%、；大蒜价格持平；与上年同期比，16种蔬菜价格涨跌互现。

                                                           2025年2月27日