本月（2024年8月）

我市粮油肉蛋蔬菜价格总体上涨

市场巡查与监测结果显示：2024年8月，我市重要民生商品货源充足、品种丰富，主要食品价格变化较明显。分类别看，粮油价格小幅波动，主要表现为：米面价格平稳，花生油、大豆油、调和油价格平稳，菜籽油上涨2%；奶类价格总体平稳；猪肉价格总体上涨，主要表现为：猪肉精瘦肉上涨12%，猪肉五花肉上涨5%，鸡蛋价格上涨5%；本地应季蔬菜正常供应，均价明显上涨、上涨幅度达32%。

一、粮油价格小幅波动。8月所监测的粮食类均价分别为：标准粉2.24元/500克、特一粉（富强粉）2.63元/500克、粳米2.68元/500克、挂面4.45元/500克，与上月相比总体价格持平；与去年同期相比，标准粉下降2%，特一粉（富强粉）下降4%，粳米下降7%，挂面持平。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油164.45元/5升、菜籽油104.45元/5升、大豆油94.45元/5升、食用调和油94.45元/5升，同比纯正花生油、大豆油、食用调和油持平，菜籽油上涨2%。环比纯正花生油上涨1%、菜籽油下降9%、大豆油下降10%、食用调和油下降5%。

二、猪肉和鸡蛋价格总体上涨、奶类价格平稳。8月所监测的肉品均价分别为：猪肉精瘦肉17.48元/500克、猪肉五花肉15.26元/500克，环比分别上涨12%和5%，同比分别上涨14%和上涨20%。奶制品均价2.38元/袋，环比与同比均持平，鸡蛋均价5.04元，同比下降7%，环比上涨5%。

    三、蔬菜价格明显上涨。8月所监测的16种蔬菜均价为3.49元，比上月均价上涨32%，与上年同期相比均价上涨30%。其中：大白菜1.94元/500克、上海青4.26元/500克、芹菜3.17元/500克、青椒3.84元/500克、黄瓜4.50元/500克、西红柿3.04元/500克、白萝卜1.73元/500克、胡萝卜2.23元/500克、土豆1.68元/500克、茄子3.27元/500克、大蒜7.5元/500克、尖椒3.92元/500克、圆白菜2元/500克、长豆角4.72元/500克、蒜苔4.2元/500克、韭菜3.78元/500克。与上月相比，16种蔬菜15涨1下降，均价上涨的品种和涨幅分别为：大白菜58%上海青32%、芹菜58%、青椒33%、黄瓜43%、西红柿88%、白萝卜79%、土豆21%、茄子47、大蒜3%、尖椒33%、圆白菜50%、长豆角45%、蒜苔6%、韭菜66%、胡萝卜下降10%；与上年同期比，16种蔬菜价格均不同程度出现上涨。

                                                             2024年8月29日